onsdag 11 december 2013

Gräslök och pepparrotslax

Idag gjorde jag en världsgod laxrätt med pepparrot och gräslök, som ni bara måste prova!
Den är som vanligt lätt som en plätt att göra! Har du bråttom någon dag, kan du förbereda allt dagen innan och bara gratinera 15 min innan maten ska serveras. 



Gör ett snitt i varje laxfilé, salta och peppra.

Fyll laxen med en röra på följande;

150 g Philadelphiaost (jag tog laktosfri)
ca 1 msk färsk, finriven pepparrot
1 dl färsk, hackad gräslök 
Salt och peppar

Gratinera i ugnen på 150 grader i 15-18 minuter. 


Toppa med räkor och servera med t.ex. sparris, brysselkål och grönsallad! 
Hoppas ni gillar det! 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar