fredag 13 september 2013

Lyxsallad till fredagsmyset

När grabbarna valde att köpa pizza ( ja, ibland trotsar dom mig ;) , valde jag att göra en lyxig sallad istället!! Den blev så god att Dieter faktiskt verkade ångra sig lite när han sneglade på min tallrik!


Salladen bestod av:
Baconlindad sparris
chevre
rostade pinjenötter
ruccola
avokado
cocktailtomater 

Dressing på:
1/2 dl Hellmans majonäs
1/2 tsk tomatpuré
1 pressad vitlöksklyfta
1 krm bryggkaffe
salt & cayennepeppar 

1 kommentar:

  1. Hej hej! Har nu kommit till din blogg via instagram! :) Så roligt med nya och fräscha bloggar om bra mat! :)
    Hit ska jag flera gånger och följa dig! :)
    Vilken gos sallad!
    Vad spännande det låter med caffepulver i dressing! Det måste jag testa! :)
    Nu ska jag lägga upp din blogg på min favoritlista så jag är alltid uppdaterad på dina inlägg!
    Ha en fin lördag!
    Kram kram
    //Lana

    SvaraRadera